Домашен сладолед на клечка от диня и мента

4 юли 2022 | 05:36 | Илияна Николова

5 от 1 гласа

Добави в любими

½ чаша вода
½ чаша захар
4 чаши диня на кубчета без семки
1 чаена лъжица прясна мента, ситно нарязана
Сокът от ½ лимон
½ чаена лъжица настъргана лимонова кора
¼ чаена лъжица сол

8 ч.

Порции: 10

Продукти

½ чаша вода ½ чаша захар 4 чаши диня на кубчета без семки 1 чаена лъжица прясна мента, ситно нарязана Сокът от ½ лимон ½ чаена лъжица настъргана лимонова кора ¼ чаена лъжица сол

Приготвяне

Смесете водата и захарта в малка тенджера на котлона, докато заври и захарта се разтвори или около 5 минути. Свалете от котлона и оставете да изстине.

В блендер смесете захарния сироп, динята, ментата, лимоновия сок и кората, солта. Пасирайте 2 минути, докато се получи гладка хомогенна смес. Излейте сместа в 10 формички за сладолед на клечка или в малки чашки. Сложете по една клечка в тях. Замразете в камерата за една нощ.

Снимка: istock

Опитайте още:

11 летни рецепти за домашен сладолед

Разнообразни рецепти за домашен сладолед

Как бихте оценили рецептата?