Меню

Салата с киноа, къдраво зеле и сирене

4 юни 2022 | 12:18 | Илияна Николова
5 от 1 гласа
Добави в любими
1 глава къдраво зеле, попарено, отцедено, нарязано 
6 супени лъжици зехтин
3 супени лъжици лимонов сок 
2 супени лъжици нарязан шалот
1 чаена лъжица мед
½ чаена лъжица сол 
¼ чаена лъжица черен пипер 
2 чаши чери домати на половини
2 чаши сварена киноа 
1 краставица, тънко нарязана
1 чушка, нарязана на ситно 
¾ чаша натрошено сирене 
½ чаша печени бадеми, нарязани
45 мин

  • Порции: 4

Продукти
Приготвяне

В купа поставете попареното и нарязано къдраво зеле. Към него добавете зехтина, лимоновия сок, шалота, меда, солта и пипера. Разбъркайте много добре, докато се овкуси и полепне навсякъде.

Покрийте къдравото зеле с доматите, киноата, краставицата, чушката, сиренето и бадемите. Разбъркайте отново, за да полепне дресингът навсякъде.

Снимка: iStock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай