IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Posoka
Boec
Хороскоп
Таро карта
Съновник
Тест
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Подкаст
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Съновник
Тест
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Пухкав кекс с маскарпоне и кафе
19 март 2024 | 06:30 |
Михаела Лазарова
лесно
Добави в любими
65 мин.
Порции: 8-10
Продукти
350 г брашно
250 г маскарпоне
3 яйца
200 г захар
2 ч.л. натурално какао на прах
50 мл сварено и охладено кафе
около 3 и 1/2 чаени лъжички бакпулвер
40 мл прясно мляко
щипка сол
Приготвяне
В купа с помощта на миксер разбийте захарта и яйцата.
Добавете солта и маскарпонето.
Разбъркайте с миксера за няколко секунди, след което пресейте брашното и бакпулвера и ги добавете към сместа.
Разбийте отново докато се получи гладко тесто.
Разделете го на три равни части в отделни купи.
Към първата част от тестото добавете пресятото какао на прах и половината от свареното кафе.
Разбъркайте добре с шпатула.
Към втората част добавете останалото кафе и разбъркайте.
Към третата част добавете млякото и разбъркайте добре.
Намаслете и набрашнете форма за кекс.
Изсипете първата част от тестото, разпределете я равномерно във формата.
След това по същия начин върху нея втората, а след това и третата част.
На финала с нож, вилица или дървен шиш, леко размесете трите части.
Печете в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 40 минути или до готовност на кекса.
Снимка: iStock
Вижте още:
16 върховни рецепти за кекс
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
рецепти за торти
рецепти за кекс
рецепти за тирамису
Коментирай
Последни
Четени
Лесни изпитани трикове за обелване на сварени яйца
Защо не бива да правим компромис с избора на тоалетна хартия?
Месечен хороскоп за май
15 рецепти с агнешко за Великден
Трапезата на Лазаровден и Цветница
Бърз италиански козуначен кекс
Кевин Де Бройне блесна с уникален рекорд във Висшата лига
Безсънна нощ в Милано след титлата на "Интер", фойерверки осветиха небето
Гонзо: Неслучайно нашето първенство е в Топ 5 на най-интересните първенства
"Изработихме нещата заедно": Стотици се включиха в базара на МОН
Екзакта: При избори днес ГЕРБ води на ПП-ДБ с близо 10%, 6 партии в парламентарни
Какво ви очаква в любовта тази седмица?
Столтенберг е в Киев, извини се за бавните доставки
2374 паралелки в гимназиите заложени за учебната 2024/2025 година
Съдят Шарън Стоун за причиняване на автомобилна катастрофа
Шон „Диди“ Комбс отхвърли част от обвиненията срещу него
Пенелопе Крус на 50 – Салма Хайек със специално пожелание
Седмичен хороскоп – какво да очаквате в Страстната седмица
Мидите ни зареждат с витамини и минерали
Каква е връзката между депресията и сърдечно-съдовите заболявания?
Хипопаратироидизмът – какви симптоми създава?
Кога възниква метеоризмът?
Седмичен любовен хороскоп 29 април - 5 май
София Буш с изповед за връзката си с жена
Ирина Шейк си търси гадже в Европа и в САЩ
Мейсън Маунт с нова изгора - TikTok инфлуенсър
Готварство
Лесни изпитани трикове за обелване на сварени яйца
15 рецепти с агнешко за Великден
Рецепти за трапезата на Великден
Категории