IMG
Investor
Dnes
Bloombergtv
Bulgaria On Air
Gol
Tialoto
Az-jenata
Puls
Teenproblem
Automedia
Imoti.net
Rabota
Az-deteto
Blog
Start
Posoka
Boec
Хороскоп
Таро карта
Съновник
Тест
Готварство
Ръкохватки
Закуски
Салати
Основни
Десерти
Супи
Предястия
Здраве и красота
Мода
Интимно
Свободно време
За дома
Семейство
Влог ето как
Подкаст
Бременност
Хороскоп
Таро карта
Съновник
Тест
0
Начало
Готварство
Меню
Закуски
+
Тестени
Сандвичи
Салати
+
С месо
С риба
С паста
Със зеленчуци
Основни
+
Птиче
Свинско
Говеждо
Дивеч
Агнешко
Яхнии
Паста
Пица
Десерти
+
Торти
Кексове
Палачинки
Чийзкейкове
Плодови
Шоколадови
Мъфини
Глазури и кремове
Супи
+
С месо
Със зеленчуци
Крем супи
Бистри супи
Библиотека
+
Сосове
Как да?
Най-доброто от
Топ готвачи
5 вкусни кухни от цял свят
Предястия
+
Топли
Студени
Напитки
+
С алкохол
Без алкохол
Коктейли
С кафе
Шейкове
Смутита
Вегетариански
+
Веган
С яйца
С риба
С млечни продукти
Печива
+
Питки
Хляб
Баници
Козунаци
Бутер тесто
Кифли
Кроасани
Соленки
Риба
+
Рибни
Морски дарове
Зимнина
+
Туршии
Сладка и конфитюри
Компоти
Лютеници
Празнични рецепти
+
Коледа
Нова година
Великден
Гергьовден
Никулден
Бъдни вечер
Сезонни рецепти
+
Летни
Зимни
Пролетни
Есенни
Мултикукър и пекарна
+
Мултикукър
Хлебопекарна
Ръкохватки
+
Рецепти
Видеа
Звездни рецепти
+
БГ Звезди
В Холивуд
Вкуси света
+
Рецепти от света
Паста орзо с чери домати и пармезан
17 април 2024 | 07:42 |
Михаела Лазарова
лесно
Добави в любими
45 мин.
Порции: 3-4
Продукти
650 г чери домати
2 супени лъжици зехтин екстра върджин
4 стрити скилидки чесън
сол и черен пипер на вкус
2 чаши паста орзо, несварена
3-4 ч.ч. вода или бульон
1 чаша гъсто кисело мляко
¼ чаша до ½ чаша настърган пармезан или пекорино романо
нарязан пресен магданоз за поръсване
Приготвяне
В средно голяма тенджера загрейте зехтина.
Добавете цели чери доматите, чесъна и подправете със сол и черен пипер.
Разбъркайте, за да се комбинират съставките, след това покрийте с капак, докато доматите омекнат, около 5 до 8 минути.
С помощта на дървена лъжица пасирайте омекналите домати. Оставете ги да се готвят без капак, докато омекнат и пуснат от сока си.
След това добавете пастата орзо и добавете водата или бульона.
Оставете пастата и доматите да се готвят на среден огън (без капак), като разбърквате от време на време.
Преди орзото да е „попило“ течността, изсипете малко от топлия доматен бульон в голяма купичка или чаша.
Добавете киселото мляко и разбийте, за да се комбинират добре.
Когато пастата е омекнала и е поела по-голямата част от течността, изключете котлона. Добавете кисело мляко и разбъркайте.
За финал сложете сиренето, магданоза и сервирайте.
Снимка: iStock
Вижте още:
11 рецепти за италианска паста
Как бихте оценили рецептата?
Етикети
рецепта за паста
рецепта за пица
Коментирай
Последни
Четени
Защо не бива да правим компромис с избора на тоалетна хартия?
Боядисване на яйца с алуминиево фолио и цветни станиоли
Козунаци с шоколад и ядки
15 рецепти с агнешко за Великден
Бърз италиански козуначен кекс
Сладкиш с козунак и ванилов крем за Великден
Изведоха от реанимацията в "Пирогов" простреляното дете от Враца
Microsoft инвестира $1,7 млрд. в AI и облачни технологии в Индонезия
Вулканът Руанг изригна отново, обявиха най-високата степен на тревога
Днес изтича срокът за деклариране на доходите
Последен ден от данъчната кампания за деклариране на доходите
ПСС предупреждава: Неблагоприятни са условията в планините
Изправят Жерар Депардийо пред съд през октомври
Забраната на рекламата на хазарт – част от предизборната кампания
„България Еър“ предлага сезонни полети до вълнуващите Барселона, Палма де Майорка и Малага
Бадемово масло – полезно ли е за косата
Велики Вторник – дневен хороскоп за 30 април
Ева Лонгория и съпругът ѝ Хосе Бастон напускат Ел Ей и се местят в Испания
Цервицит - инфекциозни и неинфекциозни причини
Бациларна ангиоматоза – засяга предимно имунокомпрометирани пациенти
Как хипотиреоидизмът при мъжете е свързан с понижени нива на тестостерона?
Антиметаболитите унищожават раковите клетки като имитират метаболити
Седмичен любовен хороскоп 29 април - 5 май
София Буш с изповед за връзката си с жена
Ирина Шейк си търси гадже в Европа и в САЩ
Мейсън Маунт с нова изгора - TikTok инфлуенсър
Готварство
Боядисване на яйца с алуминиево фолио и цветни станиоли
Козунаци с шоколад и ядки
Сладкиш с козунак и ванилов крем за Великден
Категории