За дома

7 вида лук и как може да ги сготвите

За винаги вкусни ястия

29.09.2021г. / 08 18ч.

Михаела Лазарова

Снимка: istock

1 от 7 >

ШалотШалотът е малък, продълговат лук с кафява кожа и лилава месеста част. Има интензивен вкус и аромат, вкусът му е леко карамелен, силен. Може да се добавя към салати, ястия с пилешко месо, сосове, дресинги. Тук може да видите една чудесна идея с лук шалот. Снимка: pixabay

Лукът е една от най-универсалните подправки, която почти винаги присъства в нашите рецепти под една или друга форма. Знаем, че редовната му консумация има редица ползи за здравето. Лукът повишава имунитета, намалява кашлицата, подобрява костната плътност, полезен е здравето на сърцето, спомага за усвояването на калция и други.

Тъй като има много различни видове лук, обичаме да разнообразяваме менюто си с тях. Днес споделяме с вас 7 вида лук и това как бихте могли да ги използвате. Повече вижте в галерията ни.