Обелете зеленчуците, нарежете ги на парчета и ги сложете да се варят. Когато са готови, снемете тенджерата от котлона и добавете половината от сиренето към тях.

Пасирайте с помощта на пасатор. Накрая добавете парче масло, сол, черен пипер и останалата част от сиренето.

Снимка: istock

Вижте още: