Лесна баница с лук и кайма

Размесете каймата със солта и черния пипер. Нарежете лука на ситно и го смесете с каймата. Запържете каймата и лука в сгорещената на средна температура мазнина. Разбърквайте непрекъснато.

Подгответе една намазнена тавичка. Разстелете на дъното една част от корите. Останалата част от корите разделете на още две. Половината от запържената кайма разпръснете върху корите. Покрийте с втори пласт кори. Върху тях изсипете останалата кайма. Покрийте с последния пласт кори.

Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна.

Забележка: По желание можете да увиете малки продълговати банички, вместо една цяла.

Снимка: Thinkstock

Опитайте още:

• Френска баница
• Сладка баница с тиква и орехи
• Баница с прясно мляко