Пускате корите във вряща подсолена вода (ако не са готови за употреба) и варите 4-5 мин. Отцеждате ги. 

Отделно запържвате каймата, добавяте лука и чесъна, нарязани на дребно. Задушавате ги. Изсипвате настърганите домати и варите до сгъстяване. Овкусявате с подправките.

В подходяща тавичка слагате малко от плънката, а върху нея подреждате ред кори, след това пак плънка, като между пластовете поръсвате настърган кашкавал и сирене. Така докато свършат продуктите. Отгоре гарнирате с настърган кашкавал и печете.

Приятен апетит!

Снимка: freeimages