Как да готвим по-здравословно

Ясно е – храненето е важно за нашето здраве. Дори и в най-малкия детайл от храната може да се крие ключът към добрата форма или затлъстяването. Затова е добре да сме внимателни. Какво включва това ли? Да предпочитаме домашно приготвените гозби, без полуфабрикати и следвайки тези няколко съвета за здравословно готвене у дома!

• 1. Избягвайте да пържите. Особено избягвайте да пържите повторно в същата мазнина или пък във фритюрник.
• 2. Предпочитайте пълнозърнестите продукти пред млените – това се отнася за хляба, брашно ако ще правите сладкиш или при подправянето например на салатата със семки или други зърна.
• 3. Избягвайте маслото, както и въобще всичко мазно.
• 4. Гответе с повече зеленчуци и включвайте повече зеленчуци в диетата си.
• 5. Предпочитайте нискомасленото мляко и други продукти с нискомаслени варианции.

Прочетете още:

• Внимавайте с опасните оцветители и подсладители
• Умеем ли да разчитаме етикетите на храните?
• Мистериозните Е-та в храните
• Фибрите и нашето здраве
• За етикетите “Био” и “Еко”
• Храна за красота