Меню

Баница с бутер тесто и пушена сьомга

5 декември 2005 | 20:16 | Аз жената
Добави в любими
бутер тесто
6 малки филенца пушена сьомга (тип Лакса)
100 г настърган Груйер (или подобно сирене)
25 сл течна сметана за готвене
3 яйца
сол
черен пипер
индийско орехче на прах

Продукти
Приготвяне

Загрейте фурната на 210°. Изрежете кръг от тестото, който да е подходящ за средно голяма кръгла тава. Поставете го така, че краищата да покриват стените на тавата.

Наредете парчетата сьомга под формата на цвете.

Покрийте я с настъргания кашкавал. Разбийте яйцата със сметаната и подправките и с така получената смес, залейте баницата. Печете 30 мин.

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай