 
		 
		
Продукти: 300 г брюкселско зеле 
3-4 суп. лъж. настърган пармезан 
3-4 суп. лъж. масло 
сол
Приготвяне: 
Почистете зелките. Нагрейте мазнината в тиган и добавете брюкселското зеле. При постоянно разбъркване задушете докато омекне зеленчука. Поставете в сервирна чиния зелето, с мазнината, подправете със солта. Поръсете с пармезан и поднесете топло като гарнитура, салата или самостоятелно.