Меню

Пита “Трънен венец”

30 март 2010 | 15:51 | Аз жената
5 от 1 гласа
Добави в любими
500 г пълнозърнесто брашно 
250 мл вода 
7 г суха мая 
1 ч. л. сол 
1 ч. л. захар 
2 с. л. олио (зехтин)

Продукти
Приготвяне

Приготвяне: 

От изброените продукти се омесва тесто, което се оставя за 30 мин. на топло да втасва. Отново се меси, разточва се на кора, навива се на руло и се свива на венец.
Поставя се в намазана тава и с помощта на кухненска ножица се правят разрези под 45 градуса наклон. Когато се правят нарезите, трябва да се внимава да не се среже цялото тесто, а да остане около 1 см. Всяко отрязано парче се изтегля встрани.
Питата се завива с кърпа и се оставя отново да втаса за 30 мин.
Пече се на 180 градуса.

* * *

Пита със смокини
Празнична погача за Великден
Владишка пита
Великденски хляб

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
0 rate up comment 0 rate down comment
Виолета ( преди 13 години )
Не зная дали е позволено това, но ще опитам. Всички, които искат снимки как се реже тестото, за тази рецепта, да пишат на gospodinova1703 (в abv.bg)
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
0 rate up comment 0 rate down comment
vgm ( преди 13 години )
Оригинално е много, както всичките рецепти досега на същата участичка, но самото изпълнение не ми е много ясно, явно ще трябва да се поупражнявам за постигане на резултата от снимката :)
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
0 rate up comment 0 rate down comment
Светла ( преди 13 години )
Невероятно предложение за Великден! Лесно и вкусно! Браво, Виленце!
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
0 rate up comment 0 rate down comment
anna ( преди 13 години )