Сгорещете малко мазнина в тиган на средна температура. Нарежете на ситно лука и разделете розичките броколи. Запържете ги, овкусете с подправките и добавете едното яйце. Разбъркайте, докато се задушат и омекнат. Разстелете бутертестото. Върху него нанесете плънката. Завийте на руло и намажете с другото разбито яйце. По желание поръсете с малко ленено семе. Печете в загрята на 200 градуса фурна за около 30 минути или до зачервяване.

Снимка: iStock

Вижте още: