Злоядите деца – как да ги примамим да ядат и полезни храни

Познато ви е, нали? Приготвяте вкусна вечеря, а детето ви отказва да хапне. Не иска. Може би е яло съвсем скоро - чипс, солети, шоколад? А може би просто не му е вкусно? Как да се преборите с този проблем?

Мария П., 34 г., майка на 2 деца
Наистина е трудно да им се угоди. Не мога да им давам винаги нашата храна - не ядат пикантно, гледам да се хранят по-безсолно. Затова и купувам различни неща за децата си.

Ваня Р., 31 г., майка на 1 дете
Много е капризен моят син. Предпочита неща, които е видял по телевизията. Не знам как точно да му угодя ...

Добро решение е да опитате с продукти, създадени специално за децата. Вероятно сте виждали забавните герои, познати от телевизионния екран - Тиби и Диби. Те със сигурност ще "заговорят" на детето ви и то ще поиска да опита. А опита ли ще поиска и да си хапне сандвич, салата, или варени картофи, например, с вкусния детски салам!

Забелязва се световна тенденция към разработването на храни специално за
деца. Тази тенденция започва да се наблюдава и при българските фирми, произвеждащи храни.Такива доскоро почти липсваха на родния пазар.
Предлагат се детски колбаси с различни марки, както и детски пастети, освен с подбраните опаковки привличащи децата и напомняйки на родителите, че тези храни са предназначени изключително за деца, като изцяло са съобразени с изискванията за този род храни.
Продуктите за деца са приготвени от качествено месо – прясно крехко пилешко и свинско и не съдържат соя и глутен, при производството им не се влагат оцветители и алергени. Новите продукти са с намалено съдържание на сол и към тях е добавен допълнителен млечен белтък, източник на калций, който е необходим за растежа на детската костна система. Детските колбаси са по-бедни на мазнини.Отделно от това те са допълнително обогатени с витамините А,C и Е, известни като силни антиоксиданти.
Малко научни данни:
Според българските и европейските нормативни актове, количеството мононатриев глутамат, като овкусител в хранителни продукти, не трябва да надвишава 10 г на 1 кг готов продукт.

В произвежданите в България детски кренвирши количеството на мононатриев глутамат е многократно под определената законова норма.
Проучванията сочат, че близо 70% от хората у нас купуват колбас за своето дете, различен от тези, които останалите членове на семейството консумират. Продуктите са допълнително обогатени с витамини и калций, извлечени по естествен начин. Калцият идва от млякото, което се съдържа в колбасите. За да бъде още по-вкусен и интересен за децата, в детски колбас с моркови са добавени истински моркови – допълнителен източник на полезни за организма витамини и минерали.