![3 кг сини сливи без костилките се смилат. .
4 кг червени чушки се опичат без семките, (обелват се и се смилат).
100 г люти сурови чушлета се смилат.
2-3 глави чесън се обелват и се смилат.](/media/files/resized/article/654x358/678/73645807736df1e26d5a8be28381c678-c1c306cfbd500ab082a395f39a49ac04.jpg)
1 ч.40 мин.
Всичко се смесва и се слага на огъня (котлона), веднага се започва бъркане, защото сместа е гъста и бързо загаря. Когато е готова като всяка друга лютеница се слага 250 г загрято олио, разбърква се хубаво и се насипва в бурканчета, вари се 5-10мин.
Да Ви е сладко на зима
Снимка: istock
Рецептата участва в конкурса “Моята туршия”