Разрежете чушките наполовина по дължината и ги почистете от семената. Настържете на ренде обелените картофи и в купа ги смесете с нарязаните на ситно лук, чесън, сол, черен пипер. След това ги напълнете със сместа.

Покрийте тавичката за печене с алуминиево фолио и печете до готовност на картофите. Премахнете фолиото и запечете до получаването на златиста коричка.

Снимка: istock

Вижте още: