10 рецепти за апетитни постни ястия

3 март 2015 | 13:11 | Михаела Лазарова
4 от 6 гласа
Добави в любими
Снимка: thinkstock

Снимка: thinkstock

Продукти
Приготвяне

След Сирни заговезни и седем седмици преди Великден, започва най-строгият пост в годината – Великият пост. Постът се нарича още и четиридесетница, тъй като трае 40 дни, но с него се съединява и седмицата на Христовите страдания.

Дните на постите са тези, които искат да се покаят и да очистят душите си. Някои избират да се откажат от месото и приемат само постна храна, морски дарове и риба, докато други спазват строг пост.

Тъй като постите вече започнаха, споделяме няколко чудесни рецепти за вашата трапеза. През целия пост риба се разрешава два пъти – на Благовещение, ако не се пада през Страстната седмица и на Връбница.

Първа седмица – от понеделник до събота включително – строг пост (растителна храна без олио и вино).

Втора седмица – Сряда и петък – строг пост. Събота и неделя – олио и вино.

На Благовещение се разрешава и риба.

Трета седмица (Кръстопоклонна) – от понеделник до петък включително – строг пост. Събота и неделя – олио и вино.

Четвърта седмица – както втората.

Пета седмица – както втората.

Шеста седмица – както втората.

В събота на Връбница – риба, хайвер.

Страстна седмица – от понеделник до събота включително – строг пост.

Люти сарми с амарант

Салата с патладжан и червен лук

Печена риба с лук и гъби


Ориз със спанак и гъби

Супа от кисело зеле


Картофи соте с майорана

Гъби кладница по руска рецепта

Задушени тиквички с патладжан и гъби


Постен какаов сладкиш със сладко от вишни

 

Баница с ябълки и екзотични подправки

 

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
1 rate up comment 0 rate down comment
ТЕДИ ( преди 8 години )
Строг пост с масло това не съществува а и както е написан в предния коментар гъдите подхождат на малко продукти
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
2 rate up comment 0 rate down comment
Вася ( преди 9 години )
защо да няма масло?! някои се отказват само от месото, алкохола...ме всеки спазва строг пост, а и може да се замени с олио или да се готви без мазнина...
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
1 rate up comment 1 rate down comment
Лора Цветкова ( преди 9 години )
Каква постна рецепта е тази за риба с гъби, след като има масло?
отговор Сигнализирай за неуместен коментар
1 rate up comment 1 rate down comment
... ( преди 9 години )