Кипнете 1 литър вода, подсолете и поставете за около 6-8 минути почистените сърца.
Извадете и охладете. Овкусете със сол и черен пипер.
В беконена лента увивате сърчице и поставяте на дървено шишче. Така на шишче по 5-6.
Печете на скара от двете страни равномерно.
Добър апетит!

* * *

Пилешки шишчета
Пилешки бутчета с ориз, портокал и мед
Пилешки крилца
Пилешки шишчета със зеленчуци
Пилешки бутчета с картофи и чесън