Меню

Супа с настъргана тиква

27 октомври 2010 | 10:50 | Аз жената
4 от 4 гласа
Добави в любими
1 ч. ч. настъргана тиква
1 стрък праз
40 г масло
2 настъргани картофа
1 червена пиперчица
200 мл прясно мляко
1 кубче зеленчуков бульон
чер пипер и няколко клонки магданоз
2-3 щипки куркума

Продукти
Приготвяне

Приготвяне:

Тиквата и нарязаният праз се запържват за кратко и се заливат с 600 мл гореща вода. Прибавят се картофите, бульона, нарязаната пиперка, а към края на варенето се прибавя прясното мляко, куркумата и черният пипер.
Магданозът се нарязва на ситно и се посипва върху супата при сервиране.

* * *

Всички рецепти с тиква на едно място

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай
2 rate up comment 0 rate down comment
Ема ( преди 11 години )
Супата е страшно вкусна! За първи път готвя супа и се получи много добре. Елементарно е ( щом аз се справих ). Става бързо продуктите не са ангажиращи.
отговор Сигнализирай за неуместен коментар