ПРОДУКТИ:
3 яйца, 3 к. ч. захар, 3 к. ч. олио, 3 к. ч. настъргани ябълки, 1 ч. л. сода, 1/2 пакетче канела, 3 к. ч. брашно, 2 ванилии, орехи /по желание/, 1 с. л. масло, пудра захар за поръсване.
ПРИГОТВЯНЕ:Яйцата се разбиват със захарта до побеляване, прибавят се олиото, брашното, смесено с канелата и содата, ябълките, ванилията и орехите. Пече се в умерена фурна около 45 мин. Готовият сладкиш се маже с маслото и се поръсва с пудрата захар.