Приготвяне:

В пресятото брашно се прави кладенче, в което се смесват разтопената мас или масло, захарта, киселото мляко, ванилията и амонячната сода. Меси се меко тесто, от което се оформят масленки с големината на орех или с шприц като гъсеници. Тавата не се намаслява, масленките се подреждат на разстояние една от друга. Пече се в предварително загрята фурна около 15 мин. на 200 градуса. По желание после може да се поръсят с пудра захар или да се слепят с конфитюр.

Прочетете още: