Меню

Кокосов крем с ягоди

15 юли 2013 | 09:00 | Аз жената
Добави в любими
2  жълтъка
500 мл прясно мляко
300 г захар
40 г кокосови стърготини
2 с.л. кокосово брашно
2 с.л. царевично нишесте

Продукти
Приготвяне

Млякото се оставя да кипне, заедно със захарта, като се бърка периодично. Жълтъците се разбиват и се прибавят на тънка струйка към млякото при непрекъснато бъркане. Прибавят се нишестето, кокосовото брашно и стърготините и се бърка докато сместа се сгъсти. Ягодите се нарязват на малки парчета и се нареждат по един ред ягоди, един ред крем и после отново ягоди и крем в чашките.

Автор на рецептата е Виолета Шейтанова (merudia.bg).

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай