Крем супа от гъби

11 октомври 2013 | 11:50 | Михаела Лазарова

5 от 1 гласа

Добави в любими

500 г печурки
50 г масло
2 глави лук
няколко стръка целина и магданоз
литър и половина бульон от гъби
3 картофа
100 г заквасена или течна сметана за готвене

Продукти

500 г печурки 50 г масло 2 глави лук няколко стръка целина и магданоз литър и половина бульон от гъби 3 картофа 100 г заквасена или течна сметана за готвене

Приготвяне

В маслото се запържват лукът и нарязаните гъби. След като омекнат се добавя бульонът и нарязаните целина, магданоз и картофи. След като всичко се свари добре се пасира с помощта на пасатор и се добавя сметаната.

Овкусете със сол и черен пипер на вкус и пожелание добавете крутони.

Опитайте още:

Снимка: sxc.hu

Как бихте оценили рецептата?

Етикети

Коментирай

Последни
Четени

Тест: Дървото на желанията

Тест: Дървото на желанията

Оркестър „100 каба гайди“ и големият Апостол Кисьов – на фокус в „Историите ON AIR” на 28 април

Оркестър „100 каба гайди“ и големият Апостол Кисьов – на фокус в „Историите ON AIR” на 28 април

4 зодии, за които май ще е фантастичен

4 зодии, за които май ще е фантастичен

Готварство

3 пролетни рецепти за обяд под 450 калории

3 пролетни рецепти за обяд под 450 калории

Марината за агнешко месо

Марината за агнешко месо

Тосканска салата с паста

Тосканска салата с паста

Категории

Здраве и красота