Обелете картофите. Разрежете ги на три места на ширина, но така че да не стига ножът до края на картофа. Трябва да се получат 3 дълбоки цепнатини. В цепнатините сложете парчета бекон и резен лук.

Напълнете всички червени картофи по този начин. Подредете ги в тавичка за печене. Полейте с олиото, поръсете със сол и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна.

Снимка: личен архив

Опитайте още: