Продукти:

160 г брашно
250 г кисело мляко
100 мл олио
150 г сирене
4 яйца
1 бакпулвер
1 чаша нарязан, попарен и отцеден спанак
копър

Начин на приготвяне:

Разбиваме яйцата и олиото. Прибавяме киселото мляко, настърганото сирене и пресятото брашно с бакпулвера. Добавяме спанака и подправките. Печем в намаслена тавичка. Може да се поръси с ким.