Пиле със сметана

Необходими продукти:
300 г пилешко бонфиле
150 г топено сирене
150 г сметана
1/2 ч. ч. бяло вино
сол, черен пипер.

Нарязваме месото на ивици. В дълбок съд разбъркваме с миксер сметаната, топеното сирене, виното, солта и черния пипер.
С получената смес заливаме месото и покриваме тавата с фолио.
Печем на силна фурна 1 час.
Най-подходяща гарнитура е картофеното пюре.

*задължително трябва да повием тавата, в противен случай, сосът ще изври.
*не трябва да се слагат други подправки освен солта и черния пипер.

Тази рецепта участва в конкурса "Модерна домакиня"