Приготвяне: Нарязваме картофите и лука на кръгчета. Месото се нарязва на парчета, а чушките на лентички.
В глинен гювеч се реди ред картофи, ред лук, ред чушки, малко домати и посоляваме. Оваляното в черен пипер и чубрица месо се слага върху чушките. И повтаряме реденето, като завършваме с чушки. Пак посоляваме. Заливаме с малко вода и чаша вино. Печем във фурна около 3 часа.
Добър апетит!

Снимка: thinkstock