Залейте овесените ядки с вода и ги оставете да престоят една нощ, докато попият течността и набъбнат. Разтворете и чията в малко вода, за да набъбне. Кипнете млякото на котлона. Към него добавете ванилията и захарта. Разбъркайте добре. Добавете ядките и разбъркайте. Пасирайте крема с пасатор. Продължете да разбърквате на котлона, докато се сгъсти. Към крема добавете разтворената чия.

Разпределете крема в чаши или купички. Украсете с нарязаните плодове. Поръсете с ореховите ядки. Сервирайте крема добре охладен.

Снимка: iStock

Вижте още: