Меню

Сирене по овчарски

31.03.2007г. / 16 45ч.
Аз жената
Сирене по овчарски

Продукти:

сирене, 0, 5 кг
кромид лук, (1-2 глави)
сол, червен и черен пипер – на вкус.

Начин на приготвяне:

Лукът се нарязва на ситно, посолява се и се претрива с ръце, изстисква се и се смесва с размачканото сирене, червен пипер и черен пипер. Сместа се разбърква, изсипва се в чиния и се оформя на купчинка.
Ако сиренето е много солено, се изкисва предварително. Най-добре е да се използва прясно неосолено сирене.

Коментирай