Ягодите са в разгара на сезона, затова е време да се възползвате от тях и да си приготвите прекрасен пухкав кекс. Опитайте нашата рецепта за кафеен кекс с ягоди и ревен.
Продукти
Приготвяне
Загрейте фурната на 180 градуса.
Намажете форма за кекс с малко олио.
Разбийте захарта с яйцата в купа до гладка смес.
Добавете кафето и разбийте.
Пресейте сухите съставки.
Добавете ги към мокрите и разбийте.
Добавете ягодите и ревена към тестото.
Разбъркайте с дървена лъжица.
Излейте тестото в подготвената форма.
Печете до суха клечка или до златисто, докато клечката не излезе суха.
Ще отнеме около 45-50 минути.
Охладете върху решетка за 30 минути преди да поднесете.