В купа сложете крема сиренето и го разбийте добре заедно със заквасената сметана. Прибавете пудрата захар и отново разбийте, а накрая сложете коняка.  

Намажете формичките за лед с течен шоколад. Сложете ги във фризера за 10 минути, за да стегне малко шоколадът. След това във всяка формичка сложете по малко от сместа с крема сиренето, в средата по една малинка или парче ягода и покрийте добре с течен шоколад.

Поставете напълнените формички във фризера за 3-4 или повече часа. След това може да се насладите на вкуса на тези невероятни бонбони.

Снимка и идея: facebook Delish

Вижте още: