Намажете ръбчето на чашите за шампанско с лимонов сок и ги обърнете върху чиния със захар, за да се получи „скреж“ по ръба. Сложете във всяка чаша дребни парченца праскова или кайсия от компот и смело сипвайте шампанското или пенливото вино, върху което сте се спрели.

Мариела Нордел е топкулинар и космополитна личност. Каква е тайната на добрата храна, покоряването на мъжкото сърце и докъде може да се стигне с черпак в куфара, вижте тук.

Снимки: личен архив; iStock

Вижте още: