Обелете картофите и ги нарежете на колелца или както ви харесва. Сложете ги в тава за печене и прибавете към тях маслините, лука, розмарина, дафиновия лист, чесъна и виното Ако трябва прибавете и малко вода. Накрая поръсете с малко зехтин и овкусете с черен пипер. Покрийте тавата с алуминиево фолио и печете в предварително загрята фурна на 180-200 градуса. Когато картофите са почти готови премахнете фолиото, за да хванат златиста коричка.

Снимки: Reuters; iStock

Вижте още: