Отцедете нахута в гевгир и го изплакнете със студена вода. Сложете го в кухненски робот или блендер. Прибавете към него останалите съставки и смелете до получаването на хомогенна смес. Сервирайте хумуса с бисквити, свежи плодове или го хапвайте така.

Снимка: istock

Опитайте още: