Изцедете сока от лимона. Почистете авокадото от кожата и премахнете костилката. Изцедете нахута от водата. Чесънът намачкайте добре.

След като сте подготвили всички продукти ги пасирайте в блендер, кухненски робот или с помощта на пасатор. Трябва да се получи сравнително гладка смес.

Сервирайте върху препечена филийка.

Снимка: личен архив

Опитайте още: