Загрейте фурната на 180 градуса. Намазнете тава за печене и оставете настрана.

Кипнете подсолена вода. В нея сварете спагетите и ги отцедете. Прехвърлете спагетите в тавата за печене.

Загрейте тиган на средна температура. В него запържете телешката кайма до златисто или около 7-8 минути. Отцедете от мазнината. В купа разбийте яйцето заедно с млякото. Залейте спагетите. Добавете соса, доматите, чесновия прах, ригана. Разбъркайте със спагетите. Разпръснете каймата върху спагетите. Подредете колелцата пеперони отгоре. Поръсете с кашкавала и пармезана.

Печете за 30 минути в загрятата фурна.

Снимка: iStock

Вижте още: