Разтопете маслото в тенджера. Сотирайте в него лука и чесъна. Добавете целината. Разбърквайте, докато омекнат. Добавете картофите, морковите, бульона, солта, пипера, копъра. Оставете да заври. Намалете котлона и покрийте с капак за 20 минути. Добавете сьомгата, нарязана на парченца, млякото, сметаната и сиренето Ементал. Разбърквайте в продължение на 7-8 минути или докато сиренето се разтопи. Сервирайте супата гореща.

Снимка: iStock

Опитайте още: