IMG Investor Dnes Bloombergtv Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Megavselena.bg Boec Posoka

Сух таратор

29 август 2017 | 09:50 | Аз жената

3 от 3 гласа

Добави в любими

2 бурканчета кисело мляко
или 1 бурканче изцедено кисело мляко
1 краставица, средно голяма
2-3 скилидки чесън
копър
по желание 4-5 орехови ядки
2-3 лъж. олио или зехтин
сол

10 мин

Порции: 2

Продукти

2 бурканчета кисело мляко или 1 бурканче изцедено кисело мляко 1 краставица, средно голяма 2-3 скилидки чесън копър по желание 4-5 орехови ядки 2-3 лъж. олио или зехтин сол

Приготвяне

Изцедете за 2-3 часа киселото мляко - през по-дебела или двойна марля, за да се отдели течното и остане по-гъсто мляко. Нарежете на ситно краставицата, копъра, чесъна, орехите. Смесете всичко, добавете олиото, солта на вкус. Украсете с чесън и орехи.
Поднесете като предястие или като гарнитура.
Добър апетит!

Снимка: istock

Как бихте оценили рецептата?