Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете правоъгълна форма за кекс с мазнина. В голяма купа смесете тиквеното пюре, яйцата, олиото, водата и захарта. Разбийте с миксер. В отделна купа пресейте сухите съставки. Добавете ги към мокрите и отново разбийте с миксера. Излейте тестото в подготвената форма за печене. Печете за около час. Оставете да изстине преди да извадите кекса от формата. 

Снимка: iStock

Вижте още: