В голяма тенджера на висока температура смесете водата с бульона и оставете да кипне. Добавете пилешкото, морковите, лука, целината, броколите и намалете котлона. Оставете да къкри и покрийте за 15 минути, докато зеленчуците омекнат. Добавете и подправките. Прибавете ориза и оставете за още 15 минути да набъбне. 

Снимка: iStock

Вижте още: