Тиквен щрудел за Коледа и Нова година

Обелете и настържете плодовете. Поръсете ги с канела и разбъркайте, така че да полепне добре. Разтопете маслото. Счукайте ядките. Бадемите може и да са филирани. Вземете две кори. Намажете ги с масло. Разпръснете малко от плънката с плодовете и ядките. Поръсете с малко захар. Завийте корите на руло и поставете в центъра на намазнена тава. Направете това с всички останали кори, докато свърши плънката. Намажете щрудела с масло и печете в загрята на 170-180 градуса фурна за около час. След като е готов поръсете с пудра захар.

Снимка: iStock

Опитайте още:

• Сладкиш без печене с ябълки и бисквити
• Кекс с настъргани ябълки, канела и орехи
• Ябълков пай по немска рецепта