Меню

Лимонов чийзкейк с ванилия

21 януари 2021 | 17:21 | Илияна Николова
4 от 8 гласа
Добави в любими
2 супени лъжици натрошени бисквити диджестив 
900 г крема сирене, размекнато 
200 г пудра захар
4 яйца
1 чаена лъжица пресен лимонов сок
½ чаена лъжица ванилия
¼ чаена лъжица лимонова кора 
200 г сладко от кайсии
2 супени лъжици вода
625 г пресни ягоди
60 мин

  • Порции: 10

Продукти
Приготвяне

Намажете с мазнина форма за чийзкейк. Притиснете добре натрошените бисквити на дъното. Разбъркайте ги с мазнината, докато се получи лепкав блат. Притиснете добре с пръсти. Смесете крема сиренето със захарта. Разбийте добре. Добавете яйцата едно по едно и отново разбийте. Добавете лимоновия сок, ванилията и коричките. Разбъркайте. Излейте сместа във формата.

Печете за 170 градуса в загрята фурна за около 50 минути. Охладете напълно преди да сервирате.

Снимка: iStock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай