В малка купа разбийте яйцето и водата. Разтопете маслото в тиган на средна към ниска температура. В него запържете яйцето, без да го бъркате за 1-2 минути. Извадете го от тигана и го накъсайте.

Загрейте олиото в същия тиган. Запържете лука, докато омекне. Добавете сварения ориз, соевия сос, пипера и пилешкото. Разбърквайте за 5 минути. Добавете яйцето. Разбъркайте финално и сервирайте.

По желание към ориза се добавят различни зеленчуци.

Снимка: iStock

Опитайте още: