Сложете крема сиренето в дълбока купа и го разбийте с миксер. След това добавете кондензираното мляко и отново разбийте до получаването на гладка смес. Отделно се разбива сметаната, докато стане пухкава и след това внимателно с помощта на шпатула се прибавя към останалите съставки. Следва да добавите сладкото и да разбъркате хубаво. Накрая се слагат натрошените бисквити и отново се разбърква. Сместа за сладолед се слага в подходяща форма. За финал отново може да добавите сладко и бисквити и леко да разбъркате с нож. Сладоледът се слага в камерата за поне 3-4 часа.

Снимка: iStock

Опитайте още: