В блендер или с пасатор пасирайте почистените скилидки чесън. Добавете зехтина и копъра, пасирайте отново. Подредете филетата риба в тава с хартия. Обтрийте обилно с пастата от зехтин,  чесън и копър. Приберете в хладилник за 2 часа. След това овкусете със сол и пипер. Печете в загрята на 190 градуса фурна за 15-20 минути. 

Снимка: istock

Опитайте още: 

12 страхотни рецепти със сьомга