Изплакнете киноата със студена вода и я отцедете. Загрейте млякото в тенджера, докато се стопли за няколко минути. Добавете киноата в млякото заедно с щипка сол и оставете да ври на средна към ниска температура за няколко минути, докато поеме течността. Свалете от котлона.

Добавете кленовия сироп и лимоновата кора. Разбъркайте. Внимателно добавете боровинките и малините, за да не ги нараните. Разпределете в две купички. Поръсете с по една чаена лъжица ленено семе, сервирайте. По желание добавете няколко ореха.

Снимка: iStock

Вижте още: