Шоколадови барчета с фъстъчено масло и фурми

15 февруари 2022 | 12:18 | Илияна Николова

5 от 1 гласа

Добави в любими

¾ чаша сушени фурми
1 чаша фъстъчено масло
½ чаша овесени ядки
¼ чаена лъжица сол
½ чаша печени фъстъци
¾ чаша черен шоколад, начупен

20 мин

Порции: 10

Продукти

¾ чаша сушени фурми 1 чаша фъстъчено масло ½ чаша овесени ядки ¼ чаена лъжица сол ½ чаша печени фъстъци ¾ чаша черен шоколад, начупен

Приготвяне

Накиснете фурмите в гореща вода за 10 минути. Отцедете и запазете водата. Постелете хартия в правоъгълна тава. Напръскайте с малко спрей за готвене, за да е намазнена. Смесете фурмите, фъстъченото масло, овесените ядки и солта в кухненски робот или блендер. Ако се налага добавете още малко от водата, за да направите сместа по-мека и лепкава.

Прехвърлете сместа в купа. Добавете печените фъстъци и разбъркайте с шпатула. Прехвърлете сместа в тавата и притиснете с шпатулата, така че да полепне добре по дъното. Разтопете шоколада на водна баня. Залейте основата с него и разнесете с лъжица, така че да покрие цялата смес. Приберете в хладилник за най-малко час. Разрежете на квадрати и сервирайте.

Снимка: iStock

Опитайте още:

Как бихте оценили рецептата?