Меню

Картофено пюре със синьо сирене

15 февруари 2022 | 05:20 | Михаела Лазарова
Добави в любими
1,5 кг картофи
120 г синьо сирене по ваш избор
1 ч.ч. прясно мляко
4 с.л. масло
сол и черен пипер на вкус и по желание
зелен лук за украса – по желание
35 мин

  • Порции: 5-7

Продукти
Приготвяне

Картофите се обелват, нарязват се на кубчета и се сваряват. След това се отцеждат от водата и отново се слагат в тенджерата. Намачкайте ги с преса за картофи. Добавете към тях млякото и маслото и продължете да бъркате с пресата. Според вашия вкус, пюрето може да е идеално гладко или да се усещат малки парченца от картофите. Накрая се добавя синьото сирене и отново се разбърква. Прехвърлете готовото пюре в подходяща купа и сервирайте.

Снимка: iStock

Вижте още:

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай