Смесете киселото мляко с пестото. Разбъркайте добре. Оставете настрана. Намажете ½ супена лъжица масло на всяка филия. След това намажете половината от пестото върху хляба. Покрийте с моцарела, пилешко, домат и босилек. Намажете и другата филия с песто. Поръсете с босилек. От външната страна на филиите също намажете с остатъка от маслото.

Поставете сандвича в добре загрят тиган. Притиснете към дъното, за да се запече. След това обърнете от другата страна и също притиснете, докато покафенее.

Снимка: iStock

Вижте още: