Меню

Яйца с тиквички

1 август 2022 | 05:17 | Илияна Николова
5 от 3 гласа
1 и ½ супени лъжици зехтин
2 тиквички, нарязани на кубчета 
Сол и черен пипер на вкус 
2 големи яйца 
1 чаена лъжица вода
Пресен магданоз
30 мин

  • Порции: 2

Продукти
Приготвяне

Загрейте зехтина в тиган на средна към висока температура. Сотирайте набързо нарязаните тиквички, разбърквайте за около 10 минути. Овкусете със сол и черен пипер. 

В купа разбийте яйцата. Добавете водата и продължете да разбивате. Излейте яйцата върху тиквичките. Гответе в тигана, докато яйцата не станат пухкави и се стегнат за около 5 минути. Овкусете с още сол и пипер по желание. Гарнирайте с листенца пресен магданоз и сервирайте.

Снимка: istock

Опитайте още: 

10 летни рецепти с тиквички

Как бихте оценили рецептата?
Коментирай